Neuer Betreiber für das Bistro Ciitrus

Neuer Betreiber für das Ciitrus Bistro

Seit dem 01. August hat Denis Friedrichs die Verantwortung für das Ciitrus Bistro im CIIT Gebäude auf dem Innovation Campus übernommen und setzt ein neues Konzept um.

Anbieten möchte der 39-Jährige eine internationale Küche, welche italienisch mediterran orientiert ist. Neben Pizza und Pasta soll es auch Salate, Piadine, belegte Brötchen und weitere Snacks geben. Auch Hausmannskost steht täglich auf dem Speiseplan. Dabei soll der Fokus immer auf frische und lokale Produkte gelegt werden.

Neben den rund 400 Mitarbeitenden im CIIT soll das Ciitrus mit seinem neuen Konzept auch mehr externe Besucher anlocken.

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